潤茶時，一般建議使用 1/2水量進行浸潤。具體操作 *** 如下：
之一水
目的：要呈現肉桂的香及醇厚的湯感。
操作 *** ：定點在碗口高3cm處，粗水流落在壺柄空位處，浸泡25秒，出湯出盡。
結果：湯色橙黃，湯面焙火香，滋味淡薄。
第二水
目的：呈現其香味和茶水滋味。
操作 *** ：同之一水，但浸泡時間可稍長一些，以確保茶葉充分展開。
建議
潤茶的水量不宜過多，以免茶葉過度浸泡導致湯色過濃，影響口感。
潤茶時間一般為20-30秒，具體可根據茶葉的種類和個人口味進行調整。
若茶葉較粗或雜質較多，可先進行洗茶，以去除雜質并更好地浸潤茶葉。
通過以上步驟和注意事項，可以更好地進行潤茶，從而提升茶湯的品質和口感。
